「東京大田区・弁当屋のすごい経営」

日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に 東京大田区・弁当屋のすごい経営

玉子屋の本「東京大田区・弁当屋のすごい経営」を読んだ。やや面白かった。玉子屋という中小企業の著書なんてなかなか読めないのでそこは面白いのだが、それほどとっぴな内容は、ない。地道。